Skip to content

Chocolate Bar

image

Ingredients

  • 1 förp kyld smördeg (à 250 g)
  • 1 äggula
  • 200 g mjölkchoklad
  • 2 dl marshmallows
  • 1/2 dl salta jordnötter
  • 2 krossade kakor (t ex cookies med chokladbitar)
  • flingsalt

Preparations

  1. Sätt ugnen på 200°C.

  2. Rulla ut smördegen på en bakplåtspappersklädd plåt. Pensla med äggulan och nagga smördegen, men spar en kant på ca 2 cm runt hela pizzan. Grädda i mitten av ugnen 5 minuter, ta ut och tryck till smör­degen i mitten men behåll kanterna, grädda ytter­ligare 10 minuter. Ta ut och låt svalna på plåten. 00:05:00 00:10:00

  3. Smält chokladen (se tips) och bred ut på smördegs­botten, toppa med hälften av marshmallowsen och bränn gärna av med brännare. Toppa med resterande marshmallows, jordnötter, cookies och flingsalt. Skär i bitar och servera.

Tips

Bryt chokladen i bitar och smält den försiktigt i en kastrull på låg värme, eller Bryt chokladen i bitar och lägg i en skål, smält chokladen över ett vattenbad
(sätt skålen i en kastrull med knappt sjudande vatten och låt chokladen smälta. Se till att ingen vattenånga kommer i chokladen).