Skip to content

Broccoli och ärtsoppa

this is an image of soup

Ingredienser

-600 g fryst broccoli -250 g frysta ärtor -5 dl vatten -2 msk konc grönsaksfond -2 dl grädde -3/4 tsk salt -2 krm svartpeppar

Instruktioner

  1. Lägg broccoli, ärter, vatten och fond i en kastrull.
  2. Koka upp och låt sjuda ca 10 minuter.
  3. Tillsätt grädde och mixa soppan slät med en stavmixer.
  4. Smaka av med salt och peppar.