Kladdkakemuffins

12 st

Ingredienser

• 150 g Smör
• Strösocker 3 dl
• Kakao 1 dl
• Vaniljsocker ½ msk
• Salt 2 krm
• 3 Ägg
• Vetemjöl 2 dl

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
2. Smörj en muffinsplåt eller sätt ner 12 bakformar i plåten.
3. Smält smöret i en kastrull och låt svalna lite.
4. Rör ner övriga ingredienser (i den ordningen de står i receptet) i kastrullen med smör. Rör till en slät smet. Fördela smeten jämnt i formarna.
5. Grädda i mitten av ugnen 10-12 min, tills ytan precis har stelnat. De ska fortfarande vara kladdiga i mitten. Låt svalna.
6. Toppa kladdkakemuffinsen med lättvispad grädde och gärna färska bär.

Orginal receptet finns på Arlas hemsida.